RECETA
Provolone al horno con tomates
31 DE enero 2026
Ingredientes
1 Queso provolone
200gr de Tomate cherry maduro
12 hojas de Albahaca
4 Dientes de ajo
30ml de Aceite de oliva
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Preparación
1. En un molde o refractaria, agrega el queso provolone, los tomates enteros y la mitad de las hojas de albahaca, partidas a mano.
2. Hornea a 180 °C por 20 minutos o hasta que el queso se funda y empiece a gratinar.
3. Retira del horno, agrega un chorrito de aceite de oliva y decora con las hojas de albahaca restantes.
4. Acompaña con pan tostado de masa madre.
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